Сладкое на завтрак бережет фигуру

Диетологи из Университета Тель-Авива рекомендуют есть сладости на завтрак. Это позволит меньше есть в течение дня.

Исследователи наблюдали за 200 добровольцами, имеющими лишний вес. Всех участников посадили на диету, предполагающую употребление 1600 калорий для мужчин и 1400 калорий для женщин. Одной группе на завтрак разрешали съесть пончик, а вторая принимала больший объем пищи в другое время. Выяснилось, что люди, которые получали на завтрак 600 калорий, включая сладкое, легко придерживались диеты, в отличие от участников 2-й группы. В обеих группах потеря веса была примерно одинакова, но после окончания диеты участники из 2-й группы быстрее набирали вес.

Анализ крови показал, что пончик, съеденный на завтрак, позволил снизить уровень грелина – гормона голода, дал возможность дольше остаться сытым.